首 页 → 美食广场
叉烧猪肉
配 料：
  五花猪肉或猪柳500克，蒜茸3汤匙，生油3汤匙，生粉适量。

调味料：
 叉烧酱5汤匙，胡椒粉少许。

制 作：
1.猪肉洗净，与腌料拌匀腌约1小时，然后扑上生粉少许，用热油略煎至金黄色。
2.锅放油把蒜蓉爆香，放入猪肉用小火煎焗至熟。