调味料：
 冰梅酱约100克，柱侯酱2汤匙，民天老抽、民天生抽、姜汁酒适量。

制 作：
1.排骨洗净，抹乾水分，在表面刻少许刻痕，用调味料和蒜茸腌排骨半小时。
2.排骨放碟上，用保鲜纸包裹，留一开口处疏气，用微波炉中火煮4分锺。
3.除去保鲜纸，高火煮2分锺，即可供食。